Rượu tự nhiên, sake tự nhiên, cola, cacao, nước hoa quả, cà phê, trà (xoăn), nước khoáng, nước soda, nước giếng.
Thân xác chúng ta phần lớn là nước, chiếm khoảng 75% trọng lượng cơ thể; nhưng trong cơm đã có 60% đến 70% nước, và trong rau củ có đến 80% hoặc 90% nước.
Chữa bệnh bằng phương pháp Thực dưỡng Ohsawa chỉ bằng cách ăn uống, không kèm theo những kỹ thuật y khoa và thuốc men.
Phương pháp thực dưỡng Macrobiotics do Giáo sư Ohsawa, nhà y triết lỗi lạc người Nhật, đề xướng và truyền bá từ đầu thế kỷ 20.
Nhóm nghiên cứu y học của Trường Đại học Helsinki, Thụy Điển nhận xét: “Những người thực hành phương pháp Thực Dưỡng có thể tránh được những bệnh trầm trọng như ung thư”.
Thực dưỡng Ohsawa đã đưa ra phương pháp để trị bệnh đau dạ dày như sau:
Phương pháp thực dưỡng Ohsawa đã được tổ chức y tế thế giới WHO công nhận là phương pháp ăn lành mạnh giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật.
Với rất nhiều chế độ như thuần chay, ăn chay và thực dưỡng, thật khó để biết nên chọn chế độ ăn nào phù hợp với sức khỏe, môi trường và động vật của bạn.
Hiện nay, để tri ân bậc thiện tri thức, nhiều người nhìn nhận phương pháp thực dưỡng được sáng lập bởi tiên sinh George Ohsawa, người Nhật Bản.
Có một sai lầm của những người mới áp dụng thực dưỡng đó là quá cứng nhắc, chỉ thực hiện theo đúng chế độ ăn, theo công thức gạo lứt muối mè.
Thực dưỡng Ohsawa bắt nguồn từ Nhật Bản, đến năm 1982 thì được truyền bá rộng rãi khắp thế giới.
Thế gian chịu sự chi phối của 2 động lực (hai khuynh hướng) trái nghịch nhau nhưng bổ túc cho nhau mà người Á Đông gọi là âm và dương
Với những người ăn chay thì chắc chắn khái niệm thực dưỡng Ohsawa chẳng còn xa lạ gì. Điều cốt lõi của phương pháp ăn chay thực dưỡng chính là một nguyên tắc và chế độ ăn cân bằng Âm ...